Privati del tegumento, hanno l'aspetto di piccoli granelli color paglierino e si presentano al palato con una consistenza morbida e molto gradevole, quasi vellutata, dal leggero sapore di nocciola.
Facili da digerire si possono mangiare naturali o con insalate, verdure, formaggi, in aggiunta a yogurt e zuppe, ma anche in ricette sia dolci che salate. Gustali a crudo per preservare tutte le loro proprietà nutrizionali.
Ricchi di proteine e lipidi , mantengono inalterate tutte le proprietà della canapa, cedono le vitamine contenute nelle bucce a vantaggio di una più alta% di proteine e grassi polinsaturi.
250g.
